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Molécules 6 : Petit éloge du hasard

Molécules a pour but d'expliquer la chimie de tout ce qui nous entoure. PS : Je tiens à demander officiellement des excuses pour tous les noms écorchés pendant cette vidéo. Pour me poser plein de questions : https://twitter.com/GalaMolecules Pour ne pas rater d'autres épisodes : https://www.facebook.com/MoleculesGala/ Pour m'envoyer un mail : molecules.gala@gmail.com Pour aller plus loin ou juste vérifier ce que je vous raconte : - Une histoire des édulcorants : https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01476969 - Découvertes des édulcorants : https://atomehotel-leblog.com/2015/01/22/serendipite-episode-3-les-edulcorants/ - Les molécules qui ressemblent à la saccharine mais ne sont absolument pas des édulcorants : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0223523414009878